Olivový olej, BIO organic extra virgin, Koroneiki

Výjimečný řecký olivový olej ve výjimečné nádobě! Čistý, jednodruhový, extra panenský olivový olej v nejvyšší kvalitě získal mnoho mezinárodních ocenění. Získává se z oliv odrůdy Koroneiki, která je pěstována exkluzivně v severní části Peloponésu. Olivy jsou ručně sbírány na začátku října - listopadu, kdy začíná sběr oliv. V tuto dobu jsou olivy nezralé a stále ještě mají zelenou barvu. Díky tomu mají olivy výrazně ovocitou chuť a velmi intenzivní dochuť a mají více polyphenolů a antioxidantů, které jsou tolik zdraví prospěšné. Olivy jsou sklízeny ručně s velkou péčí a jsou lisovány striktně během 24 hodin od sklizně, díky čemuž si uchovají maximum prospěšných látek. Olivy jsou lisovány za studena při teplotě pod 27 st Celsia, což zaručuje výrobu excelentního oleje s výjimečným aroma a chutí. Před plněním do lahví je olej skladován na krátkou dobu v nerezových nádobách, kde dochází k procesu přirozené sedimentace. Potom je olej připraven k tomu, abyste si jej mohli vychutnat. Tento olivový olej se skvěle hodí do salátů, na čerstvé pečivo, ryby, grilovanou zeleninu, marinády nebo jen tak k namáčení s kvalitním chlebem.

Originální keramická nádoba v přírodní zelené barvě je znovu použitelná, balení obsahuje i korkový dávkovač oleje. Praktickou nádobu tedy můžete znovu naplnit olivovým olejem a může se tak na dlouhou dobu stát součástí vašeho stolování. Design nádoby je inspirován bohatou řeckou historií korintského regionu. Obdobné hrnce se používají k uchovávání olivového oleje od antických dob dodnes pro jejich schopnost zachovat cenné éterické oleje a aroma. Každá nádoba je vyráběná ručně tradičními řeckými hrnčíři a je skutečně jedinečná.

Popis produktu:

• Objem keramické nádoby: 600 ml
• Velikost keramické nádoby: výška cca 15 cm, průměr cca 12 cm
• Objem plechovky na doplnění: 500 ml
• Jednodruhový olej z odrůdy oliv Koroneiki, raná sklizeň v říjnu - listopadu
• Extrakce za studena
• Nefiltrovaný produkt (sedimenty jsou běžné)
• Původ Melissi, Korinthia, Řecko
• Charakteristika: jemně ovocné aroma, harmonická chuť s  tóny čerstvě posečené trávy a zeleného jablka
• 2018 stříbrná medaile, EVO International Olive Oil Contest
• 2018 prestižní zlatá medaile, Terraolivo International Olive Oil Competition
• 2025 zlatá medaile, NYIOOC World Olive Oil Competition
• Výrobce: Ladolea, Řecko